花 酒蔵，一個和式的名字，透著酒香
名字背後，是一個二十餘年的美饌故事

花酒蔵於1997年成立，為台灣饕客端出第一盤「無國界料理」

• 第一盤「加州捲」
• 第一份「米比薩」
• 第一瓶「鑑賞級清酒」
• 第一家「清酒專賣店」
• 第一多「駐店唎酒師人數」
• 第一多「清酒品項」
• 第一家「擁有自家品牌純米大吟釀」；

許多的第一其實不重要，真心把客人作為我們的「第一」是我們永遠的目標。

Since from 1997, “Guest First” has become our credo. In the same time, A-plus Dining Sake Bar has been achieved numerous “Number One” records in Taiwan market.

• The First Japanese Fusion restaurant.
• The First restaurant providing “California Roll” and “Rice Pizza”.
• The First Sake Bar.
• The First bottle of branded “Junmai Daiginjo” Sake served.
• The Largest Number of Sake Sommeliers in house
• More the 1st are coming up…